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Zarte Filet-Räucherlinge

€9,25
€37,00 / kg
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

von Hand gesalzen, 2-3 Monate gereift und anschließend

mild über Buchenrauch geräuchert

 

Bei einer Bestellmenge höher als "1" werden eventuell größere Schinkenstücke verwendet welche im Gesamtgewicht der gewünschten Menge entsprechen.

Sollten Sie dies nicht wünschen, teilen Sie uns dies bitte im weiteren Bestellprozess mit.


Mehr Informationen

Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 148g Schweinfilet, Speisesalz, Gewürze, Dextrose (Zucker), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat

Nährwerte je 100 g
Energie 581kJ/137kcal
Fett 2,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate <0,5 g
- davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 28 g
Salz 4,8 g

Mindesthaltbarkeitstage: 70 Tage ab Versand

Die Preise in unserem Webshop können von den Preisen in unserem Ladengeschäft in Rosenheim abweichen.