Magerer Schinken aus ausgesuchten Edelstücken vom Schwein.
Gewicht: 500g
von Hand gesalzen, 2-3 Monate gereift und anschließend
mild über Buchenrauch geräuchert
Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 138g Schweineschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose (Zucker), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Nährwerte je 100 g
Energie 858kJ/204kcal
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Kohlenhydrate <0,5 g
- davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 26 g
Salz 5,2 g
Bei einer Bestellmenge höher als "1" werden eventuell größere Schinkenstücke verwendet welche im Gesamtgewicht der gewünschten Menge entsprechen.
Sollten Sie dies nicht wünschen, teilen Sie uns dies bitte im weiteren Bestellprozess mit.